Restaurant Manager

PT Permata Jaya Jaya, sebuah perusahaan yang bergerak di industri kuliner, sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Surakarta. Tersedia tempat kerja yang aktif di sebuah restoran yang terkenal di kota.

PT Permata Jaya Jaya adalah sebuah perusahaan yang telah berdiri sejak tahun 2005 dan telah berhasil membangun reputasi yang kuat dalam industri kuliner di Indonesia. Kami memiliki berbagai cabang restoran yang terletak di berbagai kota besar di Indonesia, dan kami terus berkomitmen untuk memberikan pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Mengelola operasional harian restoran termasuk staf dan pemasok.
2. Membuat dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.
3. Memastikan restoran beroperasi secara efisien dan sesuai dengan standar kualitas.
4. Mengawasi ketersediaan stok bahan baku dan mengelola inventaris.
5. Mengembangkan dan melatih staf untuk meningkatkan keterampilan dan kinerja.
6. Memastikan bahwa semua regulasi dan peraturan kesehatan dan keselamatan kerja diikuti.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager di industri kuliner.
2. Pendidikan minimal S1 di bidang manajemen atau bidang terkait.
3. Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi yang relevan.
4. Kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan kepemimpinan yang kuat.
5. Pengalaman dalam mengelola staf dan tim.
6. Fleksibilitas untuk bekerja pada jam operasional restoran.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait