Head Chef

Link Home Sentosa · 📍 Sragen, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 23.000.000 per month
Link Home Sentosa, sebuah restoran bintang 3 yang berlokasi di Sragen, Jawa Tengah, sedang mencari Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki kemampuan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan dan layanan di restoran kami. Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang dinamis dan kolaboratif, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Mengawasi dan mengelola tim masak untuk memastikan operasional yang lancar dan efisien.,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis diikuti secara ketat.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Mengawasi kualitas makanan dan memberikan umpan balik kepada tim masak.,Memimpin dan menginspirasi tim untuk mencapai kinerja terbaik.,Berpartisipasi dalam acara-acara khusus dan promosi restoran.,Menjaga standar kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan peraturan dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran bintang 3 atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan penyajian makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan mengoptimalkan operasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara kolaboratif dengan berbagai departemen.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dan mengembangkan menuKepemimpinan dan manajemen timStandar keamanan dan higienis makananPengelolaan operasional dan sumber dayaKomunikasi dan kolaborasiKreativitas dan inovasi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait