Sous Chef
Apotek Lestari Bakery ยท ๐ Tangerang Selatan, Banten ยท Diposting 2026-10-13
FULL_TIMEโญ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 โ Rp 4.000.000 per month
Apotek Lestari Bakery sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan pengembangan karier yang baik. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang berkualitas!๐ Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengawasi kegiatan dapur sehari-hari.,Memastikan kualitas, higiene, dan keamanan makanan.,Membuat dan mengembangkan menu makanan.,Melatih dan mengarahkan tim koki.,Memantau stok bahan baku dan mengelola inventaris.,Mengikuti standar operasional dan peraturan kesehatan.,Melaporkan keputusan dan masalah kepada kepala dapur.,Memastikan pelayanan cepat dan efisien di dapur.๐ Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya.,Memahami dan mengikuti standar operasional dan peraturan kesehatan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis makanan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris dengan baik.๐ ๏ธ Keahlian
Manajemen dapurKepemimpinan timKualitas kontrolKomunikasiManajemen waktuKreativitas dalam membuat menuPengelolaan stok bahan bakuKemampuan multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.๐ Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.๐ Lamar Sekarang