Lead Head Chef

DRIFT Ekspansindo · 📍 Kudus, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

DRIFT Ekspansindo sedang mencari seorang Lead Head Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Dengan pengalaman yang luas dalam industri kuliner, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki kami dan memastikan kualitas makanan yang tinggi di setiap hidangan yang kami sajikan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan berkomitmen untuk mengembangkan bakat dan keterampilan Anda. Jika Anda memiliki visi yang kuat untuk kuliner dan ingin bekerja dengan tim yang berpengalaman, ini adalah kesempatan yang sempurna untuk Anda.

Kami menantikan lamaran Anda dan berharap dapat bekerja sama dengan Anda untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa di DRIFT Ekspansindo.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.
  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur diterapkan dengan baik.
  • Mengawasi kualitas bahan baku dan persediaan dapur.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.
  • Mengelola jadwal kerja dan tugas tim dengan efisien.
  • Memastikan kompatibilitas menu dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.
  • Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan formal dalam bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higiene dapur.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim.
  • Keterampilan komunikasi yang baik dan mampu bekerja di bawah tekanan.
  • Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
  • Berpengalaman dalam mengelola anggaran dan inventaris dapur.
  • Memiliki visi dan misi yang kuat dalam industri kuliner.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Leadership</li><li>Kreativitas</li><li>Manajemen waktu</li><li>Komunikasi</li><li>Keterampilan memasak</li><li>Manajemen tim</li><li>Manajemen anggaran</li><li>Kepemimpinan
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait