Deputy Sous Chef

CV Nagari Kreasi · 📍 Bojonegoro, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 11.000.000 per month
CV Nagari Kreasi, sebuah perusahaan yang berfokus pada kreativitas dan kualitas dalam industri kuliner, sedang mencari seorang Deputy Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas berbagai aspek operasional dapur, termasuk memastikan kualitas makanan, mengelola stok bahan, dan bekerja sama dengan tim untuk mencapai standar kualitas tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengawasi operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan.,Mengelola stok bahan-bahan dan memastikan kebutuhan dapur terpenuhi.,Membuat dan mengawasi resep-resep baru untuk menu kami.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk memastikan standar kualitas tinggi.,Bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan efisiensi operasional.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan keamanan dapur.,Mengikuti tren kuliner dan menerapkan inovasi dalam menu.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan kebersihan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK jurusan kuliner atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan pengelolaan stok.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim masak.,Memiliki pengetahuan tentang tren kuliner dan inovasi.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam memasak berbagai jenis makanan.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim.Kemampuan untuk mengikuti tren dan inovasi.Kemampuan untuk memastikan kepatuhan standar keamanan makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait